FILET DE PERROQUET FRAIS SAUVAGE PECHE A LA LIGNE (SOUS-VIDE)

Les poissons-perroquets (famille des Scaridaé) constituent une grande famille de poissons d'eau de mer tropicaux qui font partie intégrante du vaste sous-ordre des Labroïde (comprenant aussi bien des poissons d’eau douce comme les Cinclidés que d’eau de mer avec par exemple les poissons-clowns, ou encore les labres).Description : Les poissons-perroquets ont un corps massif, allongé, légèrement comprimé latéralement, au profil arrondi, recouvert de grosses écailles cycloïdes.